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L'Hotel del Corso di Taormina si compone di due edifici separati, egualmente ben posizionati nel pieno centro della città. Il primo edificio, più capiente, offre l'antica facciata a via Umberto I, svelando ai suoi ospiti tutto il calore del centro città. Da qui è possibile inoltrarsi tra le piccole vie che attraversano il corso principale e girare per negozi.
La restante parte della struttura è situata in Piazza del Carmine, con vista sugli antichi bastioni di Porta Catania. Hotel del Corso impreziosisce le sue colazioni con sapori tipici siciliani.
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